Нова українська кухня
Нова українська кухня полягає в переосмисленні історії, пошуку дотичних точок між кулінарними традиціями наших предків, сучасними технологіями та локальними продуктами.
Перетин між минулим та сучасністю.
Саме це наш шеф, Вероніка Бобик, відобразила в смаку та подачі найпопулярніших українських стравах у «36По»
Детальніше